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Popieta de ternera rellena de queso de cabra

Popieta de ternera rellena de queso de cabra

¿Sabes que es una popieta? Una popieta es «un rollito» de ternera rebozado (y normalmente empanado), con un relleno cremoso, que normalmente lleva queso. Esta vez me decliné por ponerle el queso de cabra y coronarlo todo con jamón ibérico. Espero te guste la...