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Risotto de seta shiitake al pesto

Risotto de seta shiitake al pesto

El risotto ya es un plato delicioso, acompañado de un pesto, es toda una experiencia…. reconozco que abuso mucho de este plato y lo pongo mucho a diario, pero de momento, no tuve queja alguna…. Ingredientes: 80 gr de Arroz Carnaroli (especial risottos) Una nuez...
Risotto de Nutella

Risotto de Nutella

Al pensar en un postre, nunca piensas en una receta de risotto, verdad?…. es un error!, un risotto de mi adorada Nutella como la que te presento puede convertirse en el postre ideal para los amantes del chocolate como yo…. Espero que te haya sorprendido y...
Risotto de pulpo al vino tinto

Risotto de pulpo al vino tinto

El Risotto de pulpo es una muestra más de que la imaginación, constancia y dedicación pueden unificar tan distintas recetas y variantes como te dé por intentar…. -Preparado en mi restaurante Errazki- Ingredientes: 80 gr de Arroz para risotto, Carnaroli para mi...