Risotto de seta shiitake al pesto
El risotto ya es un plato delicioso, acompañado de un pesto, es toda una experiencia…. reconozco que abuso mucho de este plato y lo pongo mucho a diario, pero de momento, no tuve queja alguna…. Ingredientes: 80 gr de Arroz Carnaroli (especial risottos) Una nuez...
Risotto de setas y Boletus con galleta de queso grana padano
El risotto de setas y boletus es de esas recetas que con muy poco, se consigue mucho…. Ingredientes: 200 gr de arroz arboreo, carnaroli, ya sabes, invierte bien en la calidad del arroz para el risotto 1 l de caldo de ave Aceite de oliva 150 gr de mix de setas y...
Risotto de Nutella
Al pensar en un postre, nunca piensas en una receta de risotto, verdad?…. es un error!, un risotto de mi adorada Nutella como la que te presento puede convertirse en el postre ideal para los amantes del chocolate como yo…. Espero que te haya sorprendido y...
Risotto de pulpo al vino tinto
El Risotto de pulpo es una muestra más de que la imaginación, constancia y dedicación pueden unificar tan distintas recetas y variantes como te dé por intentar…. -Preparado en mi restaurante Errazki- Ingredientes: 80 gr de Arroz para risotto, Carnaroli para mi...Patricia Zuya & Asociados ***** Despacho de Economistas Especializado en Reclamaciones Económicas Personales y Profesionales
4 veces finalista de los premios a los mejores blogs
Sueño de Luna
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