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Kokotxas de bacalao en salsa verde con almejas

Kokotxas de bacalao en salsa verde con almejas

La parte mas jugosa del pescado… Ingredientes: 250 gr de kokotxas de bacalao 200 gr de almejas rubias 10 cl de aceite de oliva 15 gr de cebolla morada muy picada 1o gr de ajo muy picado 20 gr de harina 5 cl de vino blanco (fresco) fumet de pescado perejil fresco...