Tarta de carpaccio de piña con helado de canela

Tartapiña_lacocinadejoseluis

Riquísima…. como no, hecha en Errazki….

Ingredientes:

Base quebrada para tartas (aquí te enseño a hacerlas)

Crema pastelera (pincha aquí, que también tengo la receta)

Piña cortada muy muy fina

Helado de canela

Preparación:

Sencillo, prepara la masa quebrada, siguiendo la receta que te puse arriba….

Rellena con la crema pastelera y cubre toda la superficie con las láminas de piña cortadas muy finas….

Espolvorea un poco mas de azúcar por encima de la piña y hornea a 180º hasta su tostado….

Acompáñalo con mi helado de canela….

Disfrútalo….

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.